Både autoklavering och pastörisering används för att döda och eliminera patogener eller mikroorganismer som bakterier, svampar, virus etc.
Både autoklavering och pastörisering används för att döda och eliminera patogener eller mikroorganismer som bakterier, svampar, virus etc.
Pastörisering förknippas ofta med att eliminera skadliga mikroorganismer från vissa typer av livsmedel, särskilt mejeriprodukter, vin och ägg.
Men båda processerna använder också höga temperaturer för att sterilisera och sterilisera återanvändbar medicinsk utrustning och instrument inom medicin- och dentalindustrin.
Det finns dock många skillnader mellan de två processerna:
Pastörisering värmer vatten till 75°C, medan autoklaver producerar ånga vid höga temperaturer över 120°C.
Vid pastörisering tar det 30 minuter att komma i kontakt med utrustningen som ska steriliseras, medan en autoklav vanligtvis tar 15 till 20 minuter för optimal sterilisering.
Autoklaveringstiden kan dock bero på typen av material som ska steriliseras och antalet föremål som ska steriliseras.
Pastörisering kräver användning av ett luftsystem för att torka utrustningen efter sterilisering.
Autoklavering ger torr utrustning, och vissa maskiner coola föremål.
Pastörisering kan inte effektivt eliminera alla patogener, medan autoklavering effektivt kan sterilisera medicinsk utrustning.
